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Folgende schulische Voraussetzungen sind dafür erforderlich:
Bäcker/innen stellen Brot, Kleingebäck, Feinbackwaren, Torten und Desserts sowie Backwarensnacks her.
Bäcker/innen arbeiten sowohl im Nahrungsmittelhandwerk als auch in der Nahrungsmittelindustrie, z.B. in Großbäckereien. Beschäftigung finden sie darüber hinaus in Spezial- und Diät-Bäckereien sowie in der Gastronomie und im Catering-Bereich.
Backbetriebe H. Jung e.K.
Heiner Jung
Wildburgstr. 41
55469 Simmern
Tel.: 06761 964840
h.jung@ jung-back.de
www.jung-back.de